Terang-terangan
kekurangan vitamin K menyebabkan gangguan pembekuan darah, biasanya ditunjukkan
oleh tes laboratorium yang mengukur waktu pembekuan. Gejalanya meliputi mudah
memar dan perdarahan yang mungkin diwujudkan seperti mimisan, perdarahan gusi,
darah dalam urin, darah dalam tinja, berlama-lama di bangku hitam, atau
perdarahan menstruasi sangat berat. Pada bayi, kekurangan vitamin K dapat
mengakibatkan pendarahan mengancam nyawa dalam tengkorak (intrakranial
perdarahan).
Dewasa
Kekurangan
vitamin K jarang terjadi pada orang dewasa yang sehat untuk sejumlah alasan:
- Vitamin K tersebar luas dalam makanan (lihat Makanan sumber)
- Vitamin K melestarikan siklus vitamin K; dan
- Bakteri yang biasanya menghuni usus besar mensintesis menaquinones (vitamin K2), meskipun tidak jelas apakah jumlah yang banyak diserap dan dimanfaatkan. Orang dewasa yang beresiko kekurangan vitamin K termasuk mereka yang memakai antikoagulan antagonis vitamin K obat-obatan dan individu dengan signifikan kerusakan atau penyakit hati
- Selain itu, individu dengan gangguan malabsorpsi lemak mungkin pada peningkatan resiko kekurangan vitamin K
Bayi
Bayi
yang baru lahir diberi ASI eksklusif mengalami peningkatan risiko kekurangan
vitamin K, karena susu manusia relatif rendah vitamin K dibandingkan dengan
susu formula. Bayi baru lahir, pada umumnya, memiliki status vitamin K yang
rendah karena beberapa alasan berikut:
- Vitamin K tidak mudah diangkut melintasi penghalang plasenta;
- Usus bayi yang baru lahir belum terjajah dengan bakteri yang mensintesis menaquinones; dan
- Vitamin K siklus mungkin tidak sepenuhnya berfungsi pada bayi baru lahir, terutama bayi prematur
- Bayi yang ibunya berada di anticonvulsant obat untuk mencegah kejang juga beresiko kekurangan vitamin K. Kekurangan vitamin K pada bayi baru lahir dapat mengakibatkan gangguan perdarahan yang disebut perdarahan kekurangan vitamin K (VKDB) dari bayi yang baru lahir. Karena VKDB adalah kehidupan-mengancam dan mudah dicegah, American Academy of Pediatrics dan sejumlah organisasi internasional serupa merekomendasikan bahwa suntikan phylloquinone (vitamin K1) diberikan pada semua bayi yang baru lahir.
Kontroversi sekitar
administrasi dan vitamin K yang baru lahir. Vitamin K dan anak-anak leukemia
Pada awal 1990-an, dua studi retrospektif
diterbitkan menyarankan kemungkinan hubungan antara suntikan vitamin K pada
bayi baru lahir dan perkembangan masa kanak-kanak leukemia dan bentuk lain dari
kanker masa kanak-kanak. Namun, dua studi retrospektif besar di Amerika Serikat
dan Swedia yang memeriksa catatan medis 54.000 dan 1,3 juta anak-anak,
masing-masing, tidak menemukan bukti hubungan antara kanker masa kanak-kanak
dan suntikan vitamin K saat lahir (16, 17). Selain itu, analisis menggenang
enam studi kasus kontrol, termasuk anak-anak 2.431 anak didiagnosis dengan
kanker dan bebas kanker 6.338 anak-anak, tidak menemukan bukti bahwa suntikan
vitamin K untuk bayi meningkatkan risiko leukimia masa kanak-kanak. Dalam
sebuah pernyataan kebijakan, American Academy of Pediatric merekomendasikan
bahwa vitamin K profilaksis rutin untuk bayi VKDB dilanjutkan karena mengancam
kehidupan dan risiko kanker yang belum terbukti dan tidak . Lihat teks lengkap
dari pernyataan kebijakan AAP pada vitamin K dan bayi yang baru lahir.
Dosis rendah vitamin K1 untuk bayi prematur:
Hasil dari dua penelitian kadar vitamin K pada bayi prematur menunjukkan bahwa
dosis awal standar vitamin K1 untuk jangka penuh bayi (1.0 mg) mungkin terlalu
tinggi untuk bayi prematur . Temuan ini telah menuntun beberapa ahli
menyarankan penggunaan awal vitamin K1 dosis 0,3 mg / kg untuk bayi dengan
berat lahir kurang dari 1.000 g (2 lbs, 3 oz), dan dosis awal 0,5 mg mungkin
akan mencegah penyakit perdarahan pada bayi baru lahir. Yang memadai Intake
(AI).
Pada Januari 2001, Badan Makanan dan Gizi
(FNB) dari Institute of Medicine menetapkan kecukupan asupan (AI) tingkat
vitamin K di AS berdasarkan tingkat konsumsi individu sehat. AI untuk bayi ini
didasarkan pada perkiraan asupan vitamin K dari ASI. Memadai Intake (AI) untuk
Vitamin K Kehidupan Tahap Pria Umur (mcg / hari) Wanita (mcg / hari)
Penyakit
perdarahan pada bayi baru lahir ditandai dengan kecenderungan mengalami
perdarahan, merupakan bentuk dasar dari kekurangan vitamin K. Hal ini terjadi
karena:
- Plasenta tidak mengantarkan lemak dan vitamin K dengan baik
- Fungsi hati dari bayi baru lahir masih belum matang untuk menghasilkan faktor-faktor pembekuan darah yang cukup (faktor pembekuan adalah protein dalam darah yang memudahkan pembekuan dan memerlukan vitamin K)
- Usus tidak memiliki bakteri yang menghasilkan vitamin K selama hari-hari pertama bayi
- ASI hanya sedikit mengandung vitamin K. Suatu suntikan vitamin K seharusnya diberikan pada bayi baru lahir untuk melindungi bayi dari penyakit ini.
Bayi yang mendapatkan ASI, yang belum
mendapatkan suntikan vitamin K pada saat lahir, sangat rentan terhadap
kekurangan vitamin K.
Karena
vitamin K larut dalam lemak, penyakit-penyakit yang berhubungan dengan
penyerapan lemak, bisa menyebabkan kekurangan vitamin K pada anak-anak dan
dewasa:
- Penyakit seliak
- Fibrostik kistik.
Mengkonsumsi minyak mineral dalam jumlah yang
berlebihan juga bisa mencegah penyerapan vitamin K. Kekurangan vitamin K juga
terjadi pada orang-orang yang mengkonsumsi obat antikoagulan untuk mencegah
terbentuknya bekuan darah.
Gejala Kekurangan Vitamin K
Jika vitamin K tidak terdapat dalam tubuh,
darah tidak dapat membeku. Hal ini dapat meyebabkan pendarahan atau hemoragik.
Bagaimanapun, kekurangan vitamin K jarang terjadi karena hampir semua orag
memperolehnya dari bakteri dalam usus dan dari makanan. Namun kekurangan bisa
terjadi pada bayi karena sistem pencernaan mereka masih steril dan tidak
mengandung bakteri yang dapat mensintesis vitamin K, air susu ibu mengandung
hanya sejumlah kecil vitamin K. Untuk itu bayi diberi sejumlah vitamin K saat
lahir.
Pada dewasa, kekurangan dapat terjadi karena
minimnya konsumsi sayuran atau mengonsumsi antobiotik terlalu lama. Antibiotik
dapat membunuh bakteri menguntungkan dalam usus yang memproduksi vitamin K.
Terkadang kekurangan vitamin K disebabkan oleh penyakit liver atau masalah
pencernaan.
Gejala utamanya adalah perdarahan (ke dalam
kulit, dari hidung, dari sebuah luka atau dalam lambung), yang disertai dengan
muntah.
Tags
Gizi dan Nutrisi