 |
Bahan-bahan
:
- 1 kg cumi, bersihkan
- 1 buah bawang bombay, iris
- 5 siung bawang putih, cincang
- 4 butir bawang merah, iris tipis
- 1 sdm cabe merah giling
- Saus Tomat
- Saus Sambal
- Saus Tiram
- 1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
- Garam secukupnya
Cara
Mengolah :
- Tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih sampai wangi. Masukkan cumi. Aduk rata.
- Masukkan cabe giling, aduk rata. Tambahkan air masak sampai cumi setengah matang.
- Tambahkan saus tomat, saus sambal, saus tiram dan garam. Masak sampai cumi matang. Sesaat sebelum diangkat tambahkan maizena. Aduk rata. Siap dihidangkan.
--
Happy Cooking --
Tags
Gizi dan Nutrisi